Producció de pizza amb la nostra línia de fleca Plaff-Plaff H20 Advance

El nostre Plaff-Plaff H2O Advance continua millorant en funcionalitat i versatilitat. Aquesta vegada obtenim una producció de pizza de 8000 pizzes / hora (i 5000 pizzes / hora amb tomàquet) utilitzant una configuració específica d’equips per maximitzar el rendiment productiu de la base de pizza. Tot això mantenint els seus estrictes paràmetres de qualitat. L’equipament consisteix en un Plaf-Plaff H2O Advance complet, més el mòdul Pizzaform i el dispensador de tomàquet. Té un ample especial de 1200mm amb el qual subministra contínuament el forn automàticament i optimitza la màxima productivitat sense perdre la qualitat.
Estem en l’última fase de fabricació de la màquina en el Laboratori de Proves de Productes, on muntem tota la màquina mecànicament i elèctricament. Estem perfeccionant i memoritzant la configuració dels productes que el nostre client necessita per facilitar la instal·lació de la màquina a la vostra empresa i estalviar-vos costos econòmics i temporals.
A més, els requisits del format del producte del nostre client ens han permès afegir diverses millores tècniques. S’han modificat dos mòduls de la màquina que han perfeccionat el seu disseny i han ampliat la seva execució. Un treball de recerca i desenvolupament que aplicarem als propers mòduls a partir d’ara.
Si esteu interessats a aprendre més sobre la producció de pizza o als nostres equips, contacteu amb el gerent comercial a glopez@mvinas.com