Pastisseria Màquina croissants
La nostra nova màquina de croissants pot anar acoblat a una Block Line o qualsevol línia de producció existent per poder ser alimentada de forma automàtica o manual amb un llençol de massa en continu. Permet la producció de diferents tipus de croissants amb una qualitat igual al fet a mà, croissant de 25 g (12.000 peces / h), croissant de 80 g (9.000 peces / h) i croissant de 130 g (6.000 peces / h).
El seu disseny permet el dipositat automàtic del croissant sobre les safates sense haver de recollir a mà. Permet a la mateixa línia de producció la fabricació de productes de pasta de full i de croissant.
Dimensions
7200 x 1300 x 1670 mm