Qui sommes

Maquinaria Viñas est une entreprise familiale du secteur de la fabrication de machines pour l’industrie alimentaire spécialisée dans l’offre de solutions pour pâtisserie et boulangerie.

Nous développons tous les processus de la chaîne de valeur au sein de l’entreprise qui englobent la sélection des matériaux, la conception, le développement, la fabrication et la commercialisation des machines, sans oublier l’installation in-house, le service technique et après-vente.

Les solutions que nous offrons se caractérisent par leur qualité, modularité et polyvalence. Nous fabriquons des machines entièrement personnalisées pour répondre aux besoins de nos clients : chaînes de boulangerie-pâtisserie, grandes entreprises du secteur alimentaire et distributeurs de pain pour les restaurants sélects, entre autres.

Les lignes de machines de Viñas ne stressent pas la pâte et la traitent sans la dégazer ni l’extruder. Cet atout de notre équipement assure un produit de qualité supérieure, « égale au produit fait à la main ».

Nos installations sont situées à Cabrera de Mar, près de Barcelone, et occupent plus de 2.000 m2. Nous y avons aménagé un laboratoire d’essais de 350 m2 équipé de tout le matériel nécessaire au service R&D pour mener des tests de produit avec nos clients.

Chez Maquinaria Viñas, nous travaillons depuis plus de 20 ans en appliquant les technologies de pointe dans la fabrication de machines pour l’industrie alimentaire. Trois décennies d’expérience et de développement constant qui nous permettent d’offrir à nos clients des solutions pour la boulangerie et la pâtisserie.

La fondation de l’entreprise remonte à 1994 à Barcelone par Josep Maria Viñas qui, après plus de 30 ans dans le secteur des machines pour la boulangerie et la pâtisserie, a décidé d’entreprendre son activité et son savoir-faire. Son côté créatif et novateur est encore présent dans les conceptions et solutions de Maquinaria Viñas. L’esprit inquiet et courageux, il a hissé la marque au niveau mondial, aux côtés de grandes entreprises internationales.

Son fils, Sagar Viñas, qui a rejoint l’entreprise avec ses connaissances en ingénierie et son sens des affaires, a suscité une forte croissance de l’entreprise et sa consolidation sur les marchés internationaux.

Depuis ses débuts et grâce à la philosophie de M. Viñas, Maquinaria Viñas se distingue par son offre de solutions en équipements pour la boulangerie-pâtisserie qui donnent un produit de qualité « égale au produit fait à la main ». Chez Maquinaria Viñas, nous ne vendons pas de machines, nous vendons des résultats.

Nous disposons d’une équipe d’ingénieurs qui assurent la mise en marche des machines, le service après-vente et les éventuelles réparations pour garantir à tout moment la meilleure performance de l’équipement.

La satisfaction et la tranquillité de nos clients sont essentielles à nos yeux, c’est pourquoi nous attachons beaucoup d’importance à la mise en marche des machines dans leurs installations et nous vérifions qu’elles répondent à leurs attentes. Nos techniciens en panification et pâtisserie ne quittent pas les installations tant que notre client n’a pas obtenu ce qu’il souhaite et tant que le produit fini n’a pas atteint les objectifs fixés par le client.