Chi siamo
MAQUINARIA VIÑAS
Maquinaria Viñas è un’azienda famigliare nel settore della fabbricazione di macchinari per l’industria alimentare, specializzata nell’offrire soluzioni per pasticceria e panetteria.
L’azienda si occupa di sviluppare tutti i processi della catena del valore, dalla selezione dei materiali, il design, lo sviluppo, la fabbricazione e la commercializzazione delle macchine fino all’installazione in-house, il servizio tecnico e la post-vendita.
Le soluzioni che offriamo si caratterizzano per la loro qualità, modularità e versatilità. Fabbrichiamo macchinari completamente personalizzati per soddisfare i nostri clienti. Tra le tante tipologie di clienti, ci sono per esempio catene di pasticceria e panetteria, grandi aziende del settore alimentario e distributori di pane per la ristorazione,.
Le linee dei macchinari Viñas non stressano la massa e la trattano senza degassificarla né tanto meno estruderla. Questa qualità delle nostre macchine, ci permette di offrire una qualità superiore del prodotto finale, “come se fosse fatto a mano”.
Le nostre centrali si trovano a Cabrera de Mar, vicino a Barcellona, e si estendono lungo più di 2.000 m2. Qui abbiamo abilitato un laboratorio per fare test di 350 m2 dotato di tutta l’attrezzatura necessaria affinché il dipartimento I+D possa realizzare test sul prodotto con i nostri clienti.
Storia
È da più di trent’anni che in Maquinaria Viñas applichiamo le ultime tecnologie nella fabbricazione di macchinari per l’industria alimentare. Tre decadi di esperienza e di sviluppo continuo, che ci permettono di offrire ai nostri clienti soluzioni per il settore della panetteria e della pasticceria.
L’azienda venne fondata nel 1994 a Barcellona da Josep Maria Viñas che con più di trent’anni di esperienza nel settore dei macchinari per la panetteria e la pasticceria decise di aprire un’azienda propria usando il proprio know-how. Il suo apporto creativo ed innovativo continua ad essere presente nei design e nelle soluzioni di Maquinaria Viñas. Grazie ad uno spirito inquieto e valente riuscì a posizionare la marca a livello mondiale allo stesso livello di grandi aziende internazionali.
La successiva incorporazione di suo figlio, Sagar Viñas, grazie alle sue conoscenze di ingegneria e alla sua visione commerciale, contribuì enormemente ad una grande crescita dell’impresa ed alla sua consolidazione nei mercati internazionali.
Sin dall’inizio, Maquinaria Viñas, grazie alla filosofia del Signor Viñas si distingue per l’offerta di soluzioni nelle attrezzature della panetteria e della pasticceria che permettono di ottenere un prodotto “come se fatto a mano”. In Maquinaria Viñas non vendiamo macchine, vendiamo risultati.
Servizio tecnico e post-vendita
Disponiamo di un equipe di ingegneri grazie ai quali otteniamo la messa in moto dei macchinari, il servizio successivo di post-vendita e possibili riparazioni per garantire che l’attrezzatura renda sempre al massimo livello.
La soddisfazione e la tranquillità dei nostri clienti sono per noi fondamentali, per questo motivo diamo molta importanza alla messa a punto delle macchine nei centri dove dovranno essere usate e ci incarichiamo di garantire che funzionino secondo le aspettative. I nostri tecnici nel settore del pane e della pasticceria lavorano sino ad ottenere ciò che i nostri clienti desiderano e la nostra equipe rimane nei centri d’installazione fino a che il formato finale del prodotto non sia quello richiesto dal cliente.
Innovazione
Siamo leader nell’innovazione di macchinari per pasticceria e panetteria, con l’obbiettivo che il prodotto finale creato dalle nostre macchine risulti “come se fatto a mano”.
Il nostro team di ingegneri in collaborazione con l’ufficio tecnico, lavora in modo costante per migliorare i nostri prodotti e per poter soddisfare le necessità del cliente. Questo lavoro di miglioramento si basa sul principio di ottenere una sempre maggiore qualità del prodotto finale ed un miglior rendimento, versatilità e modularità delle linee.
Tutto questo lavoro d’innovazione fa sì che possiamo inoltre creare macchine su misura per i nostri clienti.