Prueba nuestro Viñas Product Lab

¿Quieres poner a prueba nuestras máquinas? El equipo de trabajo de Maquinaria Viñas en Barcelona te permitirá hacer las pruebas de producción que necesites para que tu producto de panadería o pastelería sea perfecto.

En Maquinaria Viñas ponemos a tu disposición sus instalaciones dedicadas al Viñas Product Lab, un laboratorio de pruebas de más de 500 metros cuadrados en Barcelona con equipos de producción de última generación.

Actualmente tenemos en nuestro Product Lab disponibles los siguientes equipos para tests de productos:

  • Maquinaria de Panadería – Plaff Plaff H2O  con el módulo rollingform y sferaform preparada para producir pan rústico, ciabatta, pasta dura, pan redondo, baguette…
  • Maquinaria de Bloque de Masa – Block Line 1 para producción de sábana de masa.

Este espacio cuenta permanentemente con algunas de las líneas de Viñas de producción para panadería o pastelería y toda la maquinaria complementaria necesaria para llevar a cabo todo el proceso del producto: desde la formulación de ingredientes, amasado, fermentación, producción, decoración y cocción final. 

Los equipos productivos están en constante rotación para que los clientes, conjuntamente con el personal técnico y de I+D, puedan testear sus fórmulas de producto y puedan fabricarlo para ver y convencerse de los excelentes resultados de las máquinas de Viñas o antes de instalar las líneas de producción en sus propias empresas.

¡Lo tenemos todo listo para tu visita!

Si usted está interesado en visitar nuestras instalaciones por favor rellene el siguiente formulario:

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