пекарня H2O Génesis

Video Demo

Машина H2O Génesis – автоматическая базовая линия для производства хлебобулочных изделий, благодаря которой достигается высокое качество продукта при низкой себестоимости. Это оборудование имеет уникальное соотношение цены и качества среди аналогов.

Оно позволяет повысить производительность, не увеличивая пространство, занимаемое модульной машиной, и добавлять дополнительные модули в случае необходимости.

При помощи H2O Génesis достигается очень высокое качество продукции по сравнению с аналогичными машинами других производителей. Система контроля предотвращает экструзию теста. Также можно изготавливать хлеб конической формы, традиционный деревенский хлеб или хлеб типа чиабатта в кратчайший срок, пользуясь преимуществом производства этих видов изделий желаемой ширины и длины.

Размеры:
6600 x 1700 x 2100 mm

Технические характеристики

  • Производительность от 300 до 500 кг/ч
  • Встроенная память на 40 электронных рецептов
  • Автоматический подсыпатель муки для посыпания теста мукой снизу и сверху
  • Система валиков для правильного и единообразного обращения с тестом
  • Регулирование ширины продукта с помощью сменных резаков-делителей
  • Оптимальное размещение продукта на противнях благодаря регулируемому расстоянию между изделиями
  • Возможность выбора диагональной или прямой резки с помощью гильотинного ножа для увеличения количества разновидностей изделий (традиционный деревенский хлеб или чиабатта)
  • Полуавтоматический укладчик изделий, настраиваемый в зависимости от типа противня

Производимые изделия

Запрос на информация

Оборудование для

Please leave this field empty.

Basic information regarding data protection – Controller: MAQUINARIA VIÑAS S.L.; Purpose: Main: Contacts database management; additional purpose: Remittance of commercial communications; Justification: The legal base for the processing of your personal data is your consent thereto; Recipients: Your personal data shall not be transferred to any third party; Rights: You have the right to access, rectify and erase the data, as well as other rights, as is explained in the additional information; Additional information: You may obtain additional and detailed information regarding Data Protection on our web page: Data Protection Contacts

* Обязательные поля