Quienes Somos

MAQUINARIA VIÑAS

Empresa especializada en ofrecer soluciones para pastelería y panadería

Maquinaria Viñas es una empresa familiar del sector de la fabricación de maquinaria para la industria alimentaria especializada en ofrecer soluciones para pastelería y panadería.

Desde la empresa desarrollamos todos los procesos de la cadena de valor, desde la selección de materiales, el diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de las máquinas así como la instalación in-house, servicio técnico y postventa.

Las soluciones que ofrecemos se caracterizan por su calidad, modularidad y versatilidad. Fabricamos maquinaria completamente personalizada para satisfacer a nuestros clientes: cadenas de pastelerías y panadería, grandes empresas del sector alimentario y distribuidores de pan para la restauración selecta entre otras.

Las líneas de maquinaria de Viñas no estresan la masa y la tratan sin desgasificarla ni extrusionarla. Esta cualidad en nuestros equipos es la que nos permite obtener producto de una calidad superior, “igual al hecho a mano”.Nuestras instalaciones se encuentran en Cabrera de Mar, cerca de Barcelona, y disponen de más de 2.000 m2. En ellas hemos habilitado un laboratorio de pruebas con 350 m2 con todo el material necesario para que el departamento de I+D pueda realizar tests de producto con nuestros clientes.

HISTORIA

En Maquinaria Viñas llevamos más de 20 años aplicando las últimas tecnologías en la fabricación de maquinaria para la industria alimentaria. Tres décadas de experiencia y de desarrollo continuo, que nos permiten ofrecer a nuestros clientes soluciones para panadería y pastelería.La fundación de la empresa se remonta a 1994 en Barcelona de la mano de Josep Maria Viñas, que con más de 30 años en el sector de la maquinaria para panadería y pastelería decidió emprender su propio negocio y know-how. Su aportación creativa e innovadora aún está presente en los diseños y soluciones de Maquinaria Viñas. Con un espíritu inquieto y valiente posicionó la marca a nivel mundial a la altura de grandes empresas internacionales.

La posterior incorporación de su hijo, Sagar Viñas, con sus conocimientos de ingeniería y su visión comercial, dio lugar a un gran crecimiento de la empresa y a su consolidación en mercados internacionales.

Desde sus inicios, Maquinaria Viñas, gracias a la filosofía del Sr. Viñas, se distingue por ofrecer soluciones en equipos para panadería y pastelería con los cuales se obtenga producto “igual al hecho a mano”. En Maquinaria Viñas no vendemos máquinas, vendemos resultados.

SERVICIO TÉCNICO Y POSTVENTA

Disponemos de un equipo de ingenieros con los que llevamos a cabo la puesta en marcha de la maquinaria, el posterior servicio postventa y posibles reparaciones para garantizar que el equipamiento esté siempre rindiendo al máximo nivel.La satisfacción y tranquilidad de nuestros clientes son fundamentales para nosotros por eso damos mucha importancia a la puesta en marcha de las máquinas en sus instalaciones y nos encargamos de que cumplan sus expectativas. Nuestros técnicos en panificación y pastelería no cesan hasta conseguir lo que desea nuestro cliente y nuestro equipo no deja sus instalaciones hasta que el formato final de producto alcanza los objetivos marcados por el cliente.

INNOVACIÓN

Somos líderes en innovación en maquinaria para pastelería y panadería para que el producto hecho por nuestras máquinas sea “igual al hecho a mano”.

Nuestro equipo de ingeniería, junto con la oficina técnica, trabaja de forma continua en la mejora de nuestros productos para poder satisfacer las necesidades del cliente. Este trabajo de mejora se basa en conseguir siempre una mayor calidad del producto final y un mayor rendimiento, versatilidad y modularidad de las líneas.Todo este trabajo de innovación nos lleva también a poder desarrollar nuestras máquinas a medida para nuestro cliente.